モニターで頂いたGABANのクミンシードを使って、
今回はタコスライスを作ってみました
＜材料＞２人分
ひき肉・・・・・１５０g
玉葱・・・・・・中１/２個
ニンニク・・・・１かけ
GABANクミンシード・・小さじ１～１強
☆ケチャップ・・・大さじ３
☆チリソース・・・大さじ１強
☆ウスターソース・・・大さじ１
☆カレー粉・・・・・・小さじ１
ご飯・・・・・２膳
サニーレタス（レタス）・・・・適量
ミニトマト…・・・・・・・適量
ピザ用チーズ（加熱なしでもOKなもの）・・・・適量
＜作り方＞
① 玉葱、ニンニクはみじん切りにする。
② フライパンに大さじ１弱のサラダ油（分量外）を熱し
クミンシード、ニンニクを入れて加熱する。
③ 玉葱、合いびき肉も加える。
④ 肉の色が変わったら、
☆の調味料を加えて、少し煮詰める。
⑤ 皿にご飯を盛り、ピザ用チーズ
ちぎったレタス、④、半分にスライスしたトマトを
順に乗せれば、できあがりヾ(＠^▽^＠)ﾉ
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暑い時は、こういうピリ辛のものも
美味しいですよね
今回使用したクミンシードは
パウダーよりも存在感があり、
香りよくいい仕事をしています
お好きな方は、アボガドを乗せても＾＾
手軽にできるので、休日ランチにもお勧めです
パンにも合います。
根性でレシピ仕上げました
お見苦しいピンボケ写真、お許しください
味は保証します
巣ごもりにして、鳥カフェメニュー候補にも（
）