もうあと1週間もすれば、バレンタインですね
娘2人は受験の真っ最中なので、友チョコどころではなく、
あっ、本命はいませんので、
その点は全く心配要りません()
その分、頑張ってあげるって、
半分趣味で遊んでいる呑気な母さんは・・・・・私です
今回はティラミスズコットを作ってみました。
コーヒー味のふんわりシフォンケーキに、
なめらかなチーズムースを詰めて
チョコホイップでデコレーション
とっても美味しくできました
娘たちも喜んで食べました
ケーキ(景気)づけになったようです()
今回ケーキは、
今までのレシピをアレンジすればできたので、楽勝
でも、レシピ書くのに半日かかり
いい頭の運動になったなぁ~σ(^_^;)
母さんも、ボケないように頑張るわ
ちょっとピントはずれてスマン
最近私も、
今日あった嬉しいことを時間のある時、また1日の終わりに
日記的メモに書いています
買いたかったものが安かったとか、
今日は信号待ちが、えらく少なかったとか
そんな些細なことでも書いていくと
ラッキーって思えること
1日に2.3個は絶対あります^^
「今日は何だろう」って、それだけでワクワクになったり
今日の皆さんにも、
ハッピーターン、たくさんありますように