いちじくを使ったスイーツを開発したくて、
先日より試作しているものの、
納得がいかない
ならば趣向を変えてケーキではなく、
好きな和菓子にしたらどうかと、
いちご大福ならぬ、いちじく大福なるものを
作ってみました。
これがなかなかのヒットで＾＾Ｖ
早速レシピにしました
いちじくは柔らかいので、
ある意味いちご大福よりも食べやすく
意外に餡も馴染んでくれて、
美味しい大福ができました
この時期ならではの、いちじく大福お勧めです
また良かったらお試し下さいね～
今日は思いっきり寝坊しました
さあ、ラスト８月も顔晴れで
