筍とひき肉の混ぜご飯 昨日は筍三昧旬の筍を使った、混ぜご飯はいかがですか挽き肉の旨みも加わり、おかず要らずの美味しさです昨日は筍を堪能しました筍とわかめの炒め物筍入り餃子挽き肉と筍のレタス包み残った筍でてんぷらも筍は脳活性も期待できるチロシンもたっぷり今週より新学期も始まることだし、受験生娘2人の脳に喝(勝つ)入れました(笑自分の弱さに勝って頑張って下さいいや、一番脳に喝入れないといけないのは私 かも筍パワー期待してますレシピブログに参加中♪