お正月は、お餅も美味しく召し上がられましたか
わが家は正月の間、朝食は雑煮でした
雑煮も地域やご家庭によって様々ですね
我が家はおすましで、
ほうれん草、人参、蒲鉾、たまに、かしわ（鶏肉）を入れた
シンプルなものですが、味噌仕立ての雑煮も好きです
今日紹介させて頂くレシピは、
薄揚げの中に、餅、チーズ、野菜等を入れて、
カレースープで煮込んでいます。
ザ！インド風雑煮
（
子供にも好評です＾＾
良かったらお試し下さいね～
レシピ内でも紹介していますが、
餅の代わりに卵を入れても美味しいです
こちらは、家庭科の宿題とかで、３日の日に高２娘が作ったもの。
出し巻き卵、数の子、なます、田作りです。
こういうことがない限り、めったに料理はしません（爆
ということで、
正月を迎えるようなおかずが揃いました（
此方は昨日の朝食。
レシピの餅巾着カレーを添えました。
残りは、娘の弁当に入れようっと＾＾
今日、仕事始めの方も多いでしょうね。
そして、神戸にある学校も今週半ばあたりから
いよいよ３学期が始まります
ちなみに我が家は今年受験生２人を抱えています
来年の今頃は、試練の真っ只中ですね（涙
センター試験ももう間近、来年の自分を思うと
他人ごとではない気が＾＾
明日は縁起のいいトーストレシピで
応援させて頂きたいと思います
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