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体の中から美しく！注目のスーパーフードレシピ②
「チアシードとカボチャの豆乳甘酒パンケーキ」
今やヘルスコンシャスな人達の間では
常用食となっている？注目のスーパーフードたち。
スーパーフードと言っても
馴染みのある食材から真新しいものまで実に様々。
今回のコラムでは、そんなスーパーフードの中でも
日本では比較的目新しい
「チアシード」をピックアップ！
「チアシード」のビューティー効果と
チアシードを使ったおすすめレシピをご紹介。
今回のおすすめレシピは、
卵不使用のパンケーキ。
抗酸化作用が非常に高く
アンチエイジング効果や冷え予防が期待される
「カボチャ」と、甘酒、豆乳を使用。
このカボチャ、甘酒、豆乳も
栄養満点のスーパーフードに分類されます！
卵不使用なので、アレルギーが気になる方や
プチマクロビスイーツとしてもおススメ。
レシピではバターを使用していますが、
気になる場合はココナッツオイルで代用しても◎
（マクロビアンはその方がいいですね）
１歳児の息子も、おやつにパクパク食べました。
私の仕事柄、彼は色んなものを食べさせられております（笑）。
蕎麦と甲殻類以外はほとんど何でも食べているかも・・・
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