やっと梅雨明け。
今年の梅雨はなんだか長く感じました。
今日からしばらく、夏空続きのようなので
待ちに待った梅干し作り後半を。
いい色になってます。
我が家のお漬物作りに欠かせない
赤梅酢もたっぷり取れました。
いつもより多めに漬け込みました。
今日から4日間、天日干しにします。
(夜は屋内に取り込みます)
リトルモンスターがご機嫌の時に
ささっとザルに並べなくては・・・
無事、干せますように(笑)。
それでは今日からまた素敵な1週間を~
本格的な夏がやって来ます。
夏バテ&熱中症には気をつけましょ。
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