3連休もあっという間に過ぎ去り、9月もあと1週間。
(=今年もあと3ヶ月ほど、ってこと・・・?早い!)
初日は友人と久しぶりに素敵な場所で集まって、
とってもリフレッシュできました~
今日からまた頑張れます^^
会うたびに元気をくれる友人たちに感謝~
最終日のおうちごはんは、秋のシンプル和食。
ちょっと胃がもたれてるかも・・・?
という飲み会続きだった夫のリクエスト
(お久しぶりの休肝日!大事!)
五目炊き込みご飯、サンマ、白菜たっぷり湯豆腐、
牛肉とカボチャ・タマネギの煮物。
五目炊き込みごはんには玄米も1/3加えて、
ゴボウと人参をまるまる1本!食物繊維たっぷり!
たっぷりキノコと鶏もも肉、生姜も。
たんぱく源も入る五目御飯は栄養バランスも◎
お弁当にもピッタリですね~
煮物はカツオと昆布のお出汁でコトコト。
我が家の定番、淡路島の玉ねぎが良い甘さを出してくれます^^
(淡路島産の玉葱、常に箱買い注文!)
写真撮っていない小鉢系やお吸い物も。
おうちでほっこり過ごしたい日は、
やっぱりシンプルな和食が落ち着きます
今夜も和食にしようかな~
あったかシチューとか、洋食もいいなぁ・・・悩む(笑)。
と、まぁ、作ること&食べるコトばっかり考えている私。
その前に来月のお仕事準備を進めていかなくては^^;
来週、とっても嬉しい撮影のお仕事が入りました。
お久しぶりの皆さまとお会いできるのも楽しみです
お久しぶりの皆さまとお会いできるのも楽しみです
任せて頂いたことに感謝して、しっかり頑張らなくては。
それではまた~
【参加者募集中】10/17(木)19時~21時
渋谷CW様にて1日体験レッスンを担当させて頂きます!
「秋のベジフル女子会、簡単おもてなしミニレッスン」
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【お知らせ】 料理ユニット「Lucy」は2013年7月末にて解散致しました。
1年間、応援頂いた皆様ありがとうございました!
女性のための体調管理アプリ「ラルーン」にてコラム執筆中
http://sp.lalu.jp/article.html
遠州大吉屋様HPにてビューティレシピご提供中
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(株)G・M・B様HPに、Beautyコラム執筆中
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