こんにちわ、Ａｙａｃｃｏです。
今日は全国的に雨模様のようですね。
外はもわっとした温かさでキモチ悪い・・・東京は１５℃だとか。
寒くなったり温かかったり。
インフルエンザも流行ってるようですし、気を付けなくては。
寒いと、食卓には鍋とかほっこり煮物が続きがち。
たまにはスパイス系のおかずも取り入れて変化を！
・・・・・
ということで、写真はシンプルカレー炒め。
仕事でお疲れの旦那はんが帰宅し、
ビール片手に嬉しそうに食べるメニューのひとつ。
豚肉、タマネギ、エリンギ、カレー粉。
私はカレー味のお料理を作るときは、
+ガラムマサラ＆コリアンダーを常用してます
より奥深いスパイシーな世界が出来る気がして(笑）。
食欲増進してくれるカレー粉と、
疲労回復の豚肉＆タマネギ。
お疲れちゃんの体に年中おススメです！
それではまた～
＊Ｐ Ｓ＊
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