今日は久々のオフ〜
といっても自宅レッスンは
自分で休みを決められるのがメリット
もう毎回予約してる
飲み仲間みきちゃんのお料理教室
さすがお酒好きだけあって
みきちゃんのお料理はワインに合うお料理で
インスタ映え笑するのが多い
シトロン・エ・フルール
みきちゃん笑ってーっと
下から激写笑
今日は
春のサラダと苺のドレッシング
りんごバター
タイのパテもおいしかったなぁ
これ絶品
パンにもワインにも合う
ということで
もちろん帰りに買い出ししてきて
即復習
家にあった
空豆、マッシュルーム、アボカド、ミニトマト、
ししとうもいれて
息子も酒飲みの私のコだけあって
大人な味覚なのでバジルとか好きなんよねー
なので息子にも好評💓
ならったらすぐに作らないと
自分のものにできないもん♪
習っておしまいじゃもったいない
ちゃんと一度は一から自分で作ってみないとね
明日からはまたしばらく休みなしで
レッスンだけど、来週は福岡
ホテルも新幹線も、レンタカーも手配
したし、連日飲む約束もしたし笑笑
１８名の生徒様とのレッスンもするし
こどもお料理認定講座もするし
もう楽しみすぎ💓