第２９回ほっこり利き酒会１１

９本目は
紀土純米酒
低精米８０％

２０％しかお米を削っていないお酒
本来のお米の美味しさを味わってもらうために
低精米にしたんだって～
「あがら」とは方言「私たち」という意味


みてみて～この子ラベルが面白いよ
お米を作るところからお酒ができるまでを
日付付きで写真が載っています




これみながらチビチビいけるどす～


ホタルイカの黒造りと合わせました
ソバテリアさんの黒造りとの組み合わせ最高


山本専務と一本づつ日本酒の説明をしてから
皆さんにお酒を注ぐんですよっ

おおきに