よもぎフランスあんぱん | aya's bread  都内自宅で小さなパン教室

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生地によもぎを練りこんで~


ぺったんこに焼きました。

粉は準強力粉で、高めの温度でしっかり焼いて、さっくり仕上げました。

中身は粒あん。

あんこに桜の塩漬けって誰が考えたんだろ?

美味しいよね~。

こしあんよりも粒あんが好きWハート




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