Dean&Delucaカンパで塩麹チーズ鶏ハム･オイルサーディンサンド｡ クラムチャウダー。

皆さまこんばんは☆

今日はうってかわって寒い一日だった関東地方・・。

着るものも選びますね・・。

さて。

おうちご飯です♪

(昨日）



出来あいのものばかりでアップするのもアレですが・・(^▽^;)

メインは・・・

出来あいのコロッケと、載せただけのお刺身（笑）

副菜は・・

きんぴらごぼう　柚子胡椒風味（残り）

白アスパラガス　オランでーズソース（kikiちゃんに聞いて、ナツメグをかけてみました＾＾おいしかったです♪)

キャベツ千切り。

あさりのお味噌汁。（しじみみたいに小さいですが、土曜日に旦那さんと息子で潮干狩り＠金沢八景で採ってきた戦利品です♪）

オランデーズソースに合わせて、シャルドネ。

デザートはぶどう。


有田ポーセリンさんのプラチナシリーズの小皿、お醤油さしにも使えてグッド♪

中西申幸さんの　飯茶わん×8寸リム皿も相性よいみたい＾＾
（Qupqupさん が、以前に使った時のお写真を掲載してくれました～♪）

（今日）

やはり採ってきたあさりを使って・・クラムチャウダー。

今日は寒かったので、身体があったまって、ちょうど良かったです♪

作り方は簡単☆

昨日のうちにアサリを白ワイン蒸しにして、身を採っておく。（煮汁は捨てない）

バターで玉ねぎ、ベーコン。そしてじゃがいもを炒めて、小麦粉をまぶして炒める。（塩こしょう）

そこに牛乳、豆乳、アサリ＋煮汁を投入。

フュメ・ド・ポワソンを入れる（←カルディで粉末の買えます。）

じゃがいもに火が通ったら出来上がり☆

そしてサンドイッチ。

中身は塩麹チーズ鶏ハム。（又またすー太郎ホネリさんが紹介されていたもの です♪）

中にチーズを入れるところが斬新＾＾

砂糖を入れなくても、塩麹がほんのり甘いので、十分おいしかったですよ＾＾

＊塩麹チーズ鶏ハム×卵×サニーレタス

＊オイルサーディン×フェンネル×オランデーズソース(残り)×サニーレタス

の２種。

パンは先日東京で買ったＤｅａn＆Ｄｅｌｕｃａのカンパーニュです＾＾

やっぱりおいし～☆

白ワインが進んじゃうお味でした

おやつは先日海老名インターで買った「シュガーバターの木」でした。

やっぱり素朴でおいしい。

こってりしたクリームが入っているものより、この粉そのものが味わえるシンプルなの（中に何も入ってないやつ）が一番好きです♪




ごちそうさまでした☆

（おまけ）

昨日と今日のスタイル☆

最近ブログの検索ワードで多いのが

「ソレイユのスタイリッシュダイアリー」とか（笑）

「ソレイユ、料理、ファッション、インテリア」とか。

ファッションチェック的に毎回載せるのもどーなの？とか思ってたけど・・(^▽^;)

それで検索してくれる人もいるみたい。

･･･がんばろ（笑）

昨日今日は学校関係のお出かけだったので、格好も色も控えめで～。

（昨日）

Ｈ＆Ｍラウンド襟付き黒シースルー半そでカットソー

バーニーズ　白ワイドパンツ

バーニーズ　白細ベルト

（今日）

Ｃａｒａ　グレーニット

Ｎａｔｕｒａｌ　Ｂｅａｕｔｙ　黒ジャケット

Cara シャンパンゴールド太ベルト

Ｔｒｕｅ　Ｒｅｌｉｇｉｏｎ　ダメージジーンズ

・・・写真Ｔｏｗａｋｏ　Ｋｉｍｉｊｉｍａの日傘、２回目使用で骨折れました（爆）

おまけプレゼントだから仕方ないけど～・°・(ノД｀)・°・笑

それでは又☆

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