パーティ♪

パーティって息子と二人ですけど・・（笑）

ブログを書こうと決めてからテーマはお料理と思ってたのですが・・

お料理って毎日の事だから毎日更新しないとですね（笑）

今日は前菜いっぱい！

創作料理です♪

・きゅうりのファルシ。

中にはスモークサーモン、玉ねぎのマリネ。定番ですね☆

・生ハムと洋ナシ。

熟した洋ナシがおすすめです！（タルトの残りの洋ナシ）

生ハムとメロンよりこちらの方が好き（息子もそうらしいです）

長皿は鈴木史江さんのお作。

ざらざらとした質感が素敵☆

「洋」にもいけてしまう所が「和」皿の良さですね♪

・ズッキーニパイ♪

セルクルで抜いたパイ生地の上にマッシュポテト。ズッキーニソテー。

ソースは煮詰めたバルサミコです。（常備しておくと便利♪）

赤ワインはＪacob's　Ｃreekのカベルネ・シラー。

１０００円で買えますが、Ｊacob's、なかなかやります

デザートは本日最後のクレープ。

クレープシュゼット。

オレンジがなかったのでライムバターで。

ファイアーでした（笑）

シンプルですが、これが一番好き。

ブランデーが香る大人なお味です

おいしかったー☆

ご馳走さま♪