今日はいい天気ですね!
大学から見える吉野川と眉山。
雲がもう少し少なかったら、青天なのに~~!
ここ最近は曇り空でどんよりしてましたし、
霧も濃かったですね~。
引っ越し無事終わりましたが、
引っ越し日はやっぱりあいにくの雨でございました・・・。
でも、小雨だったことには感謝なのかしら?
サンクスの食べて三予(みいよ)弁当。
愛媛大学の学生さんがメニューを考案してくれたみたいです。
調べてみると、食育士を目指す農学部生さんだそうで。
まんなかのイタリア国旗みたいなのが、ご飯です。
プチプチしておいしかったですよ
結構ボリュームありました。
で、南予・中予・東予に色分けしてくれています。
ワタスは白い中予の、海岸沿いの出でございます。
あえていうなら緑と黄色のカップの中間線のところです(笑)
麦飯と、じゃこてんと、ミカンソースのジュレ?ゼリー?(なのかな?)
はぱっと見わかりました。
豚肉と、からし菜まではなんとなく「そうなんだろ~なぁぁ~」って。
あとのがよく分かりませんでしたσ(^_^;)
ネットで検索したら、
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・愛媛県の形をイメージした3色ご飯
南予:菜めし
中予:麦入りご販
東予:しそご飯
・せんざんき風唐揚げ
・豚のみそ炒めみかんソースのせ
・じゃこてん
・いかとなすのマリネ
・キャベツと豆のサラダ
・からし菜の漬け物
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のメニューで、
太文字が愛媛県産のものを使ってるんだって
愛媛県生まれなのによく分かってないな・・・( ´(ェ)`)