ヴィーガンレストラン
アインソフ銀座店がリニューアルオープンします！
(私が数年前に働いていたお店です＾＾)
昨日、11月11日はプレオープン！
レセプションパーティに参加させていただきました。
こちらはほんの一部ですが・・・
肉や魚、乳製品も一切使わないお料理。
お野菜にはこだわりが強く、味が濃くって本当に美味しいのです。
写真にはたまたま野菜しか写っていないですが、
植物性の食材で作った唐揚げやオムレツ、ハンバーグにみたてた料理もあります＾＾
プレオープンは１階でパティスリーの販売がスタート！
ティラミスもプリンも、
本当に乳製品使ってないの？という驚きの味です。
ケーキの中でも1、２を争うほどティラミス好きなワタシ。
お土産にも買っちゃっいました♡
ポスターの写真と真似てみました
(左利きなので、うっかりスプーンが逆になってますが・・
)
試食させていただいて美味しかった玄米クッキーはお友達のプレゼントに♪
パッケージや包装もお洒落なので、プレゼントや差し入れなどにもおすすめです。
(卵や牛乳アレルギーの方にも！）
私自身、肉も魚も、卵も乳製品も大好きなので
ビーガンではないのですが、
身体を酷使しすぎたとき、食べすぎてしまったときなど
1日のうちどこか1食、植物性のごはんにすると身体がすっきり、そしてココロもすぅーっと穏やかになれるのです。
体質やヴィーガンに対する考え方はそれぞれですが、
私は体の調子に合わせて取り入れています＾＾
いつぞやの写真・・・
グランドオープンは11月23日です！
アインソフは、姉妹店もあります♪
是非足を運んでみてくださいね＾＾
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