本日は、土用の丑の日ー!!
皆さんうなぎは食べましたか??・・・
我が家は昨晩うなぎ丼に♪
ウナギは丼ものの中でも1、2を争うくらい好きなのですが
(争うどんぶりは海鮮丼デス!!)
年々、手軽に手が出せないお値段になってきちゃいましたよね・・・。
鰻を購入する機会は年に2回くらいでしょうか。。
土用の丑の日は必ず食べます
一回食べると、また食べたい!!
って絶対なるので、一度で食べきらずに2回楽しむのが私流♡
(食い意地はっております笑)
尻尾の部分7~8㎝残しておいて、アボカドと合わせれば
食べ応えのあるカフェ風うな丼に!
もし食べきれずに残ってしまった鰻アレンジに
(私のようにわざと余らせてもいいんですよ~♡)
ちなみに、
猛烈に鰻丼が食べたくなったときは秋刀魚で作ることも・・・
アボカドのまったり感が魚をリッチにしてくれます♡
普段ご飯にもおすすめです^^
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<プチプライベート日記>
デジタルの時代になっていいますが、
スケジュールは携帯やパソコンでは管理できません
スケジュール帳は必須!ということで、
気づけば来月で終わっちゃうので、買い換えました。
(フリーランスになったタイミングが夏だったので中途半端な時期)
かれこれ10年、無印良品さんのスケジュール帳を愛用しています。
シンプルで、たっぷり書きこめるのが嬉しい。
それに、年中どんなタイミング買い換えられる!
先日、ハンドメイドサイトのミンネさんで可愛いマスキングテープを購入し、
何かに貼りたくて手帳に貼っちゃいました。 (アボカド柄が素敵なKucchさんの作品です^^)
こうやって、自分流にアレンジ出来るのも無印良品さんの商品だからこそ♪
いつも読んでくださりありがとうございます。
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