こんにちは！
最近、色々な方から、
アボカドの新商品や、お店、料理の写メなどのご連絡をいただき
皆様からもれなくアボ情報をいただいております。
ありがとうございます|▽`)
グッズが欲しくて、色々探しているのだけど意外とない・・・(*_*;
今持っているのは、キーチェーンくらい。。。
おすすめのアボカドグッズがあったら是非教えてください♪
さて今日は、
材料3つ、5分で出来る簡単レシピの紹介♪
まぁ～～魅力的っ♡ (自分でいうｗ)
アボカドのとろろ昆布ピカタ
くし切りにしたアボカドに、とろろ昆布を巻き付けて、卵液にくぐらせて
焼くだけ！！
ピカタといえば、
塩、こしょうして小麦粉はたいて、卵液にチーズなんかを混ぜ込んだりしますよね。
ところがどっこい、全部不要です！
とろろ昆布を巻き付けることで、卵液をしっかり吸収してくれ、小麦粉をいらず！
昆布の旨みで何もつけなくてもいけちゃいます♪
そして、とろろ昆布のとろ～っとした食感に、アボカドがとろ～っと、ダブルとろ～～( *´艸｀)♡♡・・・
卵液にチーズを混ぜなくても、食べ応えばっちりな、和風ピカタです。
アボカド1/2個で卵1つ、余さずに無駄なく使いきれます！(これも嬉しいポイント)
詳しいレシピはこちら
(もうレシピなくてもわかりますかね)
by 緑川鮎香
Comment材料３つ！味付け不要の和風なピカタ♪とろろ昆布のとろ～っとした食感の中に、アボカドのとろ～が絶妙です♪冷めても美味しいのでお弁当にも！
おすすめ完熟度は『レベル3』
そこまで火を通さないので固いアボカドよりも、食べ頃になったくらいがおすすめです！
冷めても美味しくいただけるので、お弁当にも☆
しっかり巻いているので、色の変色も気にならないですしね＾＾
よかったらお試しください♪
明日は古巣で、オリーブオイルを使った講座・料理教室を開催することになりました！
このような機会をいただけて感謝です～。
買い出し行きたいのに、あいにくすぎる雨・・・
ただでさえ、カゴなしのクロスバイクでの買い出しはきついのに(笑)。
緑川鮎香（みどりかわあゆか）
