お節のあまり●●●でピンチョス♪

箱根駅伝！！

涙腺ゆるゆるでゴールを見届けました！！（ＴＶで）　

今年も色んなドラマがありましたが、、、(;O;)

青山学院大学、優勝おめでとうございます！！　

今年は母校が出場できなかったので・・・来年は期待しています

さて！2015年初のアボカドレシピです

生麩とアボカドのピンチョス♡

え、生麩？(笑) ふつうはお吸い物などにいれて食べるものですが・・・

そう、我が家で唯一しっかり余らせてしまったお節が

生麩。意外と生麩って１本長くて・・・。

重ねてさしただけなんですけども(゜▽゜)　これが思った以上に美味しくて(笑)

意外とこんな食べ方も面白いかも！

生麩とアボカドの３色ピンチョス

by 緑川鮎香 (ayumeshi)

調理時間：5分

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お正月で余った生麩を洋風にアレンジ！モチっと、とろっと、クリーミーなハーモニーを一口でどうぞ♪

かまぼこも意外と余らせてしまったり・・・

蒲鉾とアボカドのおつまみサンド

by 緑川鮎香 (ayumeshi)

調理時間：5分

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お節で残ったかまぼこにアボカドを挟んで、お酒の進むちょこっとおつまみ。お雑煮で余った三つ葉も添えて♪

２つとも完全なるおつまみですね・・・(笑)

淡白な蒲鉾はアボカドとの相性もばっちり！！

どちらも火を使わず5分で作れる簡単レシピなので・・・よかったらお試しくださいませ♪

初詣＠川崎大使

昨日は川崎大使へ初詣に行ってきました。

毎年落ち着いたころに行っていたのですが、やっぱり三が日は混んでいますねー＾＾；

毎年お決まりのおみくじ。

昨年は凶・・・。　引き直して(おいっｗ) 小吉。(う、うーん…)

だったのですが、

今年は…

凶・・・・( ;∀;)　うそーーん！！

ってことで引き直して・・・(またｗ)

大吉♡　ちょっとほっとした(;´∀｀)

あきらめなければいいことあるって…そう信じることにします(笑)　

いつもありがとうございます☆彡

ポチッといただけると嬉しいです＾＾

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アボカド料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター

　　　緑川鮎香（みどりかわあゆか）

味楽家×LoveTablelaboで素材にとことんこだわっただしパックを開発

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