今回のブログ担当は5月下旬に入社しました営業支援部スタッフのSです。
先週の金曜日、専務からアップルマンゴーを頂きましたので早速レビューしていきたいと思います
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150706/11/aver-information/e3/1f/j/t02200124_0800045013357968345.jpg?caw=800)
熟れた果実は南国フルーツ特有のとても甘い香りがします!ヾ(@°▽°@)ノ
マンゴーの食べ方は色々あります。皮を剥いて直接かぶりつくも良し、切れ目を入れずにスプーンで掬って食べるも良し、切れ目を入れて花型に開いて食べるも良し…
今回は花型のカットに挑戦してみたいと思います!
果肉の中にあるタネの向きに沿って、三枚に切り分けていきます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150706/11/aver-information/29/94/j/t02200124_0589033113357968343.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150706/11/aver-information/fc/cc/j/t02200124_0589033113357968344.jpg?caw=800)
上がが側面、下が正面です
![目](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150706/11/aver-information/08/6c/j/t02200124_0800045013357968347.jpg?caw=800)
側面から包丁を入れていきます。タネのある中心から1cm程度ずらしながら切っていきます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150706/11/aver-information/15/d6/j/t02200124_0800045013357968346.jpg?caw=800)
三枚に切り分けた様子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150706/11/aver-information/a3/f5/j/t02200124_0800045013357968456.jpg?caw=800)
さいの目状に切れ込みを入れ、後ろから押し出すとあの花状になります
![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150706/11/aver-information/ee/dc/j/t02200124_0800045013357968454.jpg?caw=800)
なんとかきれいに剥く事が出来ました!
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
果肉は非常にみずみずしく、滑らかで濃厚な甘い香りが口いっぱいに広がります!
ごちそうさまでした~(・ω・)/
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