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2013-10-31 20:09:08

2013年10月31日

テーマ:ブログ

本当に一年は、あっという間・・・・・・


https://www.facebook.com/profile.php?id=100000735367739

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2013-01-02 15:21:04

2013年1月2日

テーマ:私の思い

新年明けましておめでとうございます。


2013年スタート・・・あっという間に2日・・・・・・


毎年、新年を迎えるたびに今年こそは!?です。


2013年の今年は!


テーマに掲げたとおり”動きます。”


この2年間しっかり温めたことがあります。


今年は是非ともその案件にチャレンジします。


「今はちょっと秘密ですが・・・」楽しみにしていてください。


操業27年目の2013年。


3年後、2016年の30周年に向けてもうひと踏ん張り・・・・・


2016年の30周年は新体制で臨めるよう、創業精神に立ち返って


これからの3年間、邁進していく覚悟を決めた2013年1月2日。


どうぞよろしくお願いします。   感謝       別府治幸



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2012-12-21 19:04:43

孫?

テーマ:私の思い

大変ご無沙汰しています・・・・・・


なんてものではなく、もうこのブログの存在さえ忘れられてしまっていることでしょう。


私の友人(54歳前後)たち、また弊社の卒業生の間では、今でもたまに覗きに来てくれて


いることもあったり、FBをしていない人たちもいますので、今回のニュースはブログで報告


させていただきます。



2012年11月19日




北海道は、函館に孫が生まれました・・・・・・!!!




??????????????????????????????????????????・




娘の名前は・・・・・・・・・・かおり


孫の名前は・・・・・龍之介




居酒屋親父と素敵な仲間たち


見てください。


このはにかみながらも、幸せな顔!


いいですね


この顔に見覚えがありませんか・・・・・・・・・


ぬくぬく家 天神店の基礎、


弊社の女性店長の基礎を創ってくれた!


あの?! かおり店長です。


変わってませんよね。


あうんグループで女性店長をすると・・・・・・


なかなか結婚できない・・・・・・・・

子供ができない・・・・・・・・・・・・・・・・


そんな悪評まで、覆してくれました。

ありがとう!


いつか、函館に仕入れも兼ねて行きますので、


楽しみにしていてください。


では、いつまでも旧姓の通り”末永く”お幸せに!!!










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2012-10-13 21:23:33

素敵な出来事

テーマ:私の思い

私の友人から、FBはやっていないので、

たまにはブログで、近況報告を!?

と言うことで、久しぶりの更新をさせていただきます。



先日の嬉しい出来事の報告をさせていただきます。

(社内日報から、一部抜粋しています。)



『先日、素敵な”気遣い”の接客の出来事です。』


私たちが、料理の注文をしている途中に、

ドリンクが出来上がってきました・・・

注文を聞いているスタッフさんと、

ドリンクを持ってきたスタッフさんとの間で、

自然なアイコンタクトが行われ、

私のドリンクを提供する時に

注文を来ているスタッフさんは、

私の横をすっと開けドリンクを提供しやすくしてあげる。

当たり前のことのようですがこれが自然に行われる、

なんと気持ちの良いことか、感動しました。


こんなことの積み重ねが、”ストレスフリー”のお店に

成長していくのですね。

弊社ぬくぬく家博多店での出来事です。

(博多店、Wけいすけ!でした。)



そして、もう一つ・・・・・


””笑顔で追われる。””ことの大切さ!


必死に、一生懸命やっている姿・・・美しい。

その上に、笑顔で追われている姿・・・素敵。

感謝の想いを持って、志事をしていると・・・

笑顔で追われる!ですね。


(焼き鳥あうん博多本店、大将!でした。)


気遣いと、笑顔が素敵な仲間の紹介でした。

自慢話にお付き合いいただきありがとうございます。












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2012-09-21 13:51:04

取材

テーマ:感謝

大変、お久しぶりです・・・・・・・・・・・・・


いつもありがとうございます。
あうんグループもおかげさまで、25周年を無事終了し26年目に突入しましたところ、長くやっていると良い事があります・・ここに来て、ポツポツ取材をいただいています。
自分自身を振り返る有意義な時間になりました。
多くの自己反省と共に、社員さん、スタッフさんに対する感謝の思いが溢れ出てきました。
今を、第2創業期と位置づけて原点回帰をテーマにして更なる向上を目指していくことを誓った、今日この頃です。
このような素敵な機会を下さった、”社長TV”のみなさん、お世話になりました、そして本当にありがとうございます。



http://fukuoka-president.net/aungroup/

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2012-08-13 17:17:52

2012/08/13

テーマ:ブログ
居酒屋親父と素敵な仲間たち-DSC_1332.jpg

この、季節感!
見習って行きます。
反省!!
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2012-08-06 20:29:25

プチ自慢

テーマ:私の思い


居酒屋親父と素敵な仲間たち


健全な心は、健全な体に宿る。


いつまでも、いつも、美味しいものを、美味しく食べるために!


始めたダイエット。


何とか続いています。


一日一回は、好きなものを好きなだけ食べてOK!の


この方式は、ストレスを感じることなく無理なく楽しんで継続できています。


体脂肪は・・・・・・・・・・



居酒屋親父と素敵な仲間たち


自分でも、ビックリ!


そして嬉しいことに・・・・・・・・・・・・・・・



居酒屋親父と素敵な仲間たち

今年、54歳になる私の・・・・


体年齢が!!



いつまでも、美味しく食べるために楽しんで継続していこう・・・


プチ自慢でした。




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2012-08-01 19:50:55

ぬくぬく家天神店

テーマ:挑戦

最近、何事にもメゲズニ?!前向きに取り組んでいる


2012年12月12日、12周年を迎える・・・


『ぬくぬく家 天神店』


102種類の梅酒に続き・・・・・・


長年、続いていた?グランドメニューを一新。!


あれは、あの常連さんが・・・・・


これは、○○さんが好きだし・・・・・・・・・・・・


なんて思いから中々変更できなかったメニューも、


思い切って一新したようです。



http://ameblo.jp/yurikamomens/



この、チャレンジ魂に拍手!!!


これからに、ご期待ください。



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2012-07-26 21:19:54

12周年・・・

テーマ:挑戦

いつもありがとうございます。


弊社の核店舗であります、!


『ぬくぬく家天神店』お陰さまをもちまして、


2012年12月12日・・・12周年を迎えます。


”12”がここまで繋がること?!?!


今世紀中には、ありません。


2000年に開店した時・・・・・・・・・・・・・・・・


こんなことを想像していたか?!?


いいえ・・・


2000年は、平成12年でした。


ということは、?


平成12年12月12日開店!


やはり、”12”つながりだったのです。


そんな、めでたい!!12周年を迎えさせていただく『ぬくぬく家天神店』


””初心忘れべからず””の思いで、新たなチャレンジを実践しています。




まずは、コース料理の新たな取り組み。



前菜御膳盛り


居酒屋親父と素敵な仲間たち


お刺身桶盛り


居酒屋親父と素敵な仲間たち



山芋と夏野菜の天麩羅 梅風味


居酒屋親父と素敵な仲間たち



なすのすり流し


居酒屋親父と素敵な仲間たち


ローストポークのレタス包み


居酒屋親父と素敵な仲間たち


この辺から、、、、お酒とともに、?


盛り上がってしまい・・・・・・・・・・・


写真がなくなりました。。。


この後には・・・・・・・・・・・・・・


お食事とデザート。



繊細さと、ゴージャス感融合した素敵な仕上がりになっていました。


この仕上がりなら、感動をお持ち帰り頂けるかな。!!!


期待しちゃいます。



新たなチャレンジをしている、天神店!!!


めちゃくちゃ、楽しみです。














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2012-07-24 18:30:21

講演会

テーマ:感謝

年2回の開催となって、1回1回の内容が充実してきました。


山口新会長、小関セミナー部会会長、竹田パワーランチ会会長、


そして何より事務局、船山ちゃん!の地道な努力の賜物。!!!



http://ameblo.jp/izakaya13/



今回も、さらにパワーアップしてお届けします。


お得で、実りある内容おテンコ盛りもりです。


絶対に来た方が良いです。


飲食に関係するすべての方々は来なくては始まりません。


これぐらい、上から目線?!でも言えます。


お待ちしています。






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