居酒屋親父と素敵な仲間たち

今回の出店に向けて、勉強中・・・・・・・

今日のお昼も、パスタ。

博多の超名店。「　　　」

超シンプルな、トマトソースのパスタ。

ソースの温度が素晴らしい・・・・・

このフレッシュチーズ素晴らしい

有料です。

ここまで美味しいと、有料（別料金）も仕方ないです・・・

パスタ！！奥が深いです。

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とある・・・・・方から、電話が？！

２・２２

語呂合わせは、何ですか？！？と期待していましたよ。！

うれしいような、恥ずかしいような、、、

苦しい、語呂合わせ？！

２＝＝二人で・・・・・・・・・・

２２＝＝ふふ・・・・・・・・・・・・・・・・

？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

２＝＝＝二人

仲良く、美しい、、、、、

２２＝＝＝夫婦かな。。。。。。。

苦しい。？！

では、次回の語呂合わせに、、、、

ご期待ください。。。

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やられました！

素直な感想です。

久しぶりに美味しい、パスタ！

いただきました。

私たち二人を除いて、周りは全員大濠マダム！！！

で、満席。

その空気の中で、いただいたのですが・・・・・・・・・

絶妙なソース！！！美味しかったです。

かつお？！に牛蒡？！

そして、ライムを絞って

食します。

『パスタ　ムラカミ』

ごちそうさまでした。

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月初に、当月の方針を出しています。

2月度は、””継続””をテーマにしています。

こんな感じで、伝えています。

””継続力””

継続することは難しいが、継続したことが自信となり宝となることを肝に銘じ継続あるのみ。

継続とは検証して創意工夫を重ねながらやり続けること。

自戒を込めて、書かせていただきました。

ある意味、私の一生の課題です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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一面、雪景色の福岡からおはようございます。

今ほど。録画していました「カンブリア宮殿」を見まして、

朝からテンション上げ上げ！！！です。

・手を開いて、「お手手のしわとしわを合わせて、幸せ。」

・手を拳骨にして、「お手手のふしとふしを合わせて、不幸せ。」

福岡が誇る、大経営者「お仏壇のはせがわ」の長谷川会長

経営とは、『諸行無常』にあり。

諸行無常とは、この世に存在するすべてのものは、同じ状態を 保つことなく移り変わっていき、永久不変なものなどないということと気づきました・・・・・・・・

変化しないのは、変化することだけ。

即ち！

””経営とは、変化に対応すること。””

””人様のお役に立つことだけを考えている。””

良く言われることですが、長谷川会長の一言ですと、

より感慨深かったです。

肝に銘じて生きていきます。

ありがとうございます。

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最近、勉強をすればするほど、感じる・・・・・・・・・・

真逆の法則。

宣伝しない・・・・・・・

チラシをまかない・・・・・・・・・・・

看板を出さない・・・・・・・・

ノンアルコールドリンクを置かない・・・・・・・・・・・

追加ドリンクを勧めない・・・・・・・・・・・・・・・・

ポイントカードなどやらない・・・・・・・・・・・・・・・・

いつの時代も、人がやらないことをやって成功している,,,

そんなことの方が多い,,,,

パット見て、何屋さんか分かる、、、

お値段も分かる、、、

真逆？！？！？

やってみようかな。！！！

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２月１６日、木曜日

ICOO会、恒例の勉強会

パワーランチ会でのセミナー

今や、飛ぶ鳥を落とす勢い

神奈川の雄！

キープウィルダイニング、☆保志社長☆の登場。！！！

テーマは『自立型全員経営』

星飛馬？！を始めとする、スポ根世代・・・・・

ワンピースを始めとする、チーム世代・・・・・・・

がいかにして、一致団結していくか。

まずは、信じて任せる。

任せたら、ガタガタ言わない。

結果にゴチャゴチャ言わず、計画通りにやったかを

徹底的に検証する。

会議は、教育の場として位置付ける。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

勉強になりました。

神奈川の☆から、日本の☆になっている、、、、

保志社長、ありがとうございました。

感謝申し上げます。

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岩田産業さんの展示会で、

発見！


旨味調味料、！


科学調味料、！ではないのですね！！

時代は、進化しているようです!!

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２５年来、ご指導いただいています師匠との、

１か月に一回の、自己検証！食事会。

２５年間、変わらぬ””謙虚””で生きよう。

本当に変わりません・・・・・・・・・・・

おかげ様でという、謙虚な心で行きます。

ありがとうございます。

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私たち、居酒屋が・・・・・

楽しい仕事をして、お客様に喜んでいただき、適切な利益を上げ

きちんと納税をする。

この原理原則を踏まえた上で、！

仕事を通じて、社会の役に立てることは何かないだろうか・・・・・

そんな思いから始まった、””福岡DEないと””の取り組みも、２年目に入り

いろいろなところで、お話をさせていただいています。

先日の日経MJにも、こんな記事が・・・・・・・・・・・・・・

というわけで、今日は１３日。

そうです、””福岡DEないと””の日です。

詳しくは、私たちがいつも”左脳”でお世話になっている

才田さんの記事から、お願いします。

http://ameblo.jp/valhalla2004/entry-11163481966.html#cbox

では、恵みの雨の月曜日、加盟店にGO！

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