中垣技術士事務所様からアロニア果汁100％ジュースを頂きました。
商品説明によると、アロニアは「メディカルフルーツ」と呼ばれているそうです。
野菜や果物に含まれているポリフェノールはには活性酸素を除去する働きがあるのですが、アロニアにはこのポリフェノールがブルーベリーの5倍もあり、高い抗酸化力を持っているとのこと。
もっと認知度が高まればいろんなところで買えるようになるかな？
まずはそのまま飲んでみましたが、確かに渋みはありました。
でもどっしりした渋みのある赤ワインとか好きだったので(いまは授乳中のため飲めません…)私はストレートでも全然いけますが、ヨーグルトに混ぜたりすると渋みが和らぐとのことです
中垣技術士事務所様ありがとうございました。
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