皆様こんにちは
今日は豆まきしましたか？何年ぶりかで
節分の時に旦那様がいるので、豆をまいてもらおうと思った
けれど、昼の出掛け先で疲れたみたいで只今就寝中…
起きたら、巻き寿司食べよう
今日は２回目の投稿です。
トマトレシピが溜まってるので。。。先日作ったのはトマトを
使ったドライカレー
これもめちゃ簡単
材料を刻んで
炒めて…酸味の効いたトマトも最後に一緒に炒めて完成！
もちろんスパイスもお忘れなくぅ～
これまた変身レシピ。
画像は無いですが。。。
ドライカレーから御飯とカレーを
混ぜて溶けるチーズとパン粉を乗せてトースターでチン！
カレードリアの出来上がり～
次にドライカレーをパスタに
絡めてカレーパスタ
半熟卵を乗せてマイルドに。。。
そして３つ目はドライカレーのピッツァ
生地に乗せても
食パンに乗せてピザトーストでも
ついでに生地を作って
いるなら、ドライカレーを更に水気を飛ばしてカレーパン
ピザの時はバジルの葉を飾っても美味しいです
あとは
ワンタンや餃子の皮にベビーチーズなどと一緒に包んで
少なめの油で炒める？揚げると、おつまみにもなります。
あまり変身と言えないのは。。。ドライカレーと御飯と卵を
混ぜてから炒めるカレーチャーハン
最後の最後は。。。
ドライカレーに麺つゆを加えカレーうどん
ドライカレーを
作るだけで七変化。ズボラレシピばかりでスミマセン
【材料】トマトのドライカレー ２人分
サンシャイントマト ２個 人参 1/2～１本 玉ねぎ １個
ピーマン ２～３個 インゲン １パック 豚ひき肉 200ｇ
塩コショウ 適宜 カレー粉 大さじ２ シナモン 適宜
クミン 少々（無くても可） ニンニク＆生姜パウダー 適宜
ガラムマサラ 少々 醤油 小さじ１ 味噌 大さじ１弱
材料を２・３mmの小さめにカットする。トマトは別にしておく。
フライパンに油を熱し、クミンを炒め香りを出し、トマト以外の
材料を色が付く程度に炒め、スパイスを加えて更に炒める。
最後にトマトを加え、お醤油、味噌火が通ったらできあがり。
リメイクレシピ
ドライカレー → カレードリア
ドライカレー → カレーパスタ
ドライカレー → カレーピザ
ドライカレー → カレーパン
ドライカレー → カレーのチーズおつまみ
ドライカレー → カレーチャーハン
ドライカレー → カレーうどん
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