皆様こんにちは
昨日の記事には、沢山コメントありがとう
ございました
最近、パンが何を焼いても撃沈続き。。。
昨日は、レディースディも重なって…旦那様に八つ当たり
自分が悪いのにイライラしちゃって
ごめんよぉ～
巧く
焼けないだけで、なんでこんなにイライラしてるんだぃ？って
もう一人の自分が言ってる…
今日は前に作った夕ご飯
シリーズ。先日レシピブログさんから戴いた福島県いわき市
サンシャイントマトを使ってリゾットを作りました。前に届いた
のは【愛菜トマト】という小ぶりでジューシーなトマトでしたが
今回のサンシャイントマトは、大ぶりで実がしっかりしたもの。
まずは、２・３個そのままで試食
酸味も以前のものよりは
少しだけあるような気がしたので…リゾットがいいかなぁ～と。
でもお米から作るとなると、我が家は玄米食なので時間が
掛ってしまうし
…ってことで簡単に冷ご飯になった玄米を
使いました。まずはトマトスープを作り、冷ご飯を加え最後に
角切りトマトとチーズをトッピングしてひと混ぜ
すごい簡単
これならお腹をすかした旦那様でも待てる時間でしょっ
【材料】２人分
サンシャイントマト ２個 玄米御飯 約500g 水400～ｇ
玉ねぎ １個 まいたけ １パック ベーコン 50ｇ
バター 10ｇ コンソメ 小さじ３ 塩コショウ 適宜
とろけるチーズ 適宜（お好みで） パセリ 飾り
トマトでヘルシー＆ビューティー料理レシピ
先日の林檎のヨーグルト・ポムポム
を
オレンジピールに
替えてカップケーキにしてみました。可愛いサイズで美味しく
出来ましたよぉ～
ドット柄の可愛いカップ
はcottaさんから
いただいたものです。ヨーグルトケーキなので、焼いてる時は
生地が盛り上がりますが、焼き上がって冷めると生地が沈み
ます。チーズケーキと同じ感じですね。焼成前は、こんな感じ。
お正月からおやつが絶えない我が家
美味しいと言えば…
ゆんさんのレシピ
をつくれぽぉ～
でも、ゆんさんの写真と
全然違う
これは、たぶん…作ってから盛り付けまで鍋に
放置していたからかとだいぶ、しんなりしちゃいましたが
味は変わってないと思うので
美味しく戴きましたぁ～
あとは旦那様が作った鯛の【あらだき】粗煮とも言うみたい
ですが、魚のアラを醤油と砂糖とみりんで甘辛く炊いたもの
生姜も使わないのに生臭くない！濃い味付けになります
HARUっちさん
が、ヨーグルトポムポムを作って下さいました★
ありがとうございます(*^ー^)ノ
ヨーグルト・ポムポムもスコーンと同じＢＰ使ってます♪
【特価20％OFF】【ラムフォード】ベーキングパウダー 113g │RUMFORD│
￥198
楽天
24日までクール便250円★
あぁ～んど!!! 5000円で送料無料(ﾉ´▽｀)ﾉ
やる気スイッチ(笑)クリックお願いします♪
お忙しい中、応援いつもありがとうございます(*^▽^*)
東北大震災の寄付金
郵便局からのお振込（専用の振込用紙があります）
岩手県災害対策本部 00100-2-552
宮城県災害対策本部 00170-0-526
福島県災害対策本部 00160-3-533
【パン作り】のバナーをポチっと★押して頂けたら嬉しいです♪
ブログ村押してやって下さい
一日一回クリックで応援していただけると励みになります。
皆様へのポチにもお邪魔します♪是非一票を宜しくデス(*^ー^)ノ
「自家製酵母の会」 入会ご希望の方はプチメを♪
皆様にとって素敵な一日になりますように☆彡
