【旦那様在宅のため、ペタ＆ポチで失礼します】
皆様こんにちは
先ほど旦那様が帰ってきました。
これから１ヶ月、在宅します
その間は…毎度毎度
ですが、コメントの書き込みはお休みさせていただき
ペタ＆ポチで失礼させて頂きます。メッセのお返事も
遅くなると思いますが、宜しくお願いします。さて先週
旦那様が試験の為、一時帰った時【しあわのパン】を
どうしても観てほしくて、また借りて一緒に観ました
「こんなお店があったらいいねぇ～」という私に対して
「ロケーションが良すぎるよ！」なんて現実的な事を
言われ…ごもっともなんですが
北海道に行ってみた
くなりました。あのロケーションは無理だけど、あんな
ホッコリしたカフェが出来たらいいなぁ～
現実問題
原価率とか計算する事が、いっぱいで頭がついてゆけ
なそうだけどね。。。
そんなことは置いといてDVDを
観ながら飲みたかったナイトティー
結局、旦那様は
ビールを飲んでしまったので、後日飲んだんですが
先日作ったレモンのフルブラ
を使ってレモンティーに
しました。夜だからアルコールに弱い私でもＯＫなの
実は私…アルコールが強かったらバーテンダーになり
たかったのです
これ、小学生のころに思ってた夢ね。
バーテンのお姉さんが凄くカッコよく見えてシェイカーを
振る姿に惚れ惚れしてた
今、見てもカッコイイなぁ～
と思う。あの黒ベストに蝶ネクタイをしたシャキッとした
感じが好きです。あんな風になれたらカッコイイのに
【材料】
ニルギリBOP茶葉 ５ｇ 熱湯 ポット１杯（250cc）
フルブラレモン輪切り ２枚（カップに浮かす）
フルブラのブランデー お好みで…
【作り方】
ポットをお湯で温め、一度お湯を捨ててから
茶葉を入れ熱湯を注ぎ茶葉をジャンピングさせる。
３分蒸らしてからカップに注ぎフルブラレモンを飾る。
お好みでブランデーとお砂糖を加えて下さい。
他にディンブラ・キャンデーの茶葉がレモンティーに
合うと思います。生姜を入れても美味しいかも
そして次に仕込んだのが無花果のフルーツブランデー。
買ってきた無花果が甘くなかったのでカットして漬け込ん
でみました
こちらは何に使ってみようかなぁ～
【材料】無花果２個 ブランデー100ml
【作り方】皮をむき８等分にして、ブランデーと漬ける。
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