【福島県に帰省中につき皆様へのコメントお休みさせて戴きます】
皆様こんにちは
こちらは、予約記事です。皆様のところへは
携帯から失礼することになると思います。携帯からのコメントは
苦手なので、ペタのみになるかもしれません…ゴメンナサイ
さて、先日いし子さん とパート帰りにお茶をしようという事になり
そう言えば、いし子さん にカンパってプレゼントしたことなかった
かも。。。いつぞや催促を受けたような？
と前日に仕込んで
夜、焼きあげました。ちょうど帰省するので酵母は今、家にある
２つの酵母（元種）をリフレッシュさせるためにも両方使って…
ついでに掛継ぎもさせておきました。帰ったらすぐまた継がない
となぁ～。。。で、使った酵母は、金柑酵母とＧレーズン酵母。
結局、プルーンはエキスだけで終わってしまい元種にはせずに
終了させたので、今は、この二つなんです。それでフィリングは
何にしようか。。。考えたけど日中はパート先の冷蔵庫に置け
ても持ち歩いている間は保冷剤だけなので無難な黒ゴマに
いし子さん のお宅の男子達は、酵母の味がわかるようで緊張
しますが…でも、掛け継ぎして日にちも経ってるし酵母の香り
って程まで香りは残ってないかも。。。逆に酸味があったら
どうしましょ
その時は、一緒にプレゼントしたものでカバー！
その一緒にプレゼントしたものは、また後日、別記事でアップ
しますので、もう少々お待ち下さいねぇ～
なんせ連泊なので
記事を貯めねば。。。
ということで、焼いたオーバルカンパ
こんな感じに結構バックリ！でも、翌日の朝は少ししぼんでた
けど
でも、たぶんオーバル型持ってないって聞いてたから
喜んでもらえたと思います。いし子さん 、味はいかがでした？
また禁断症状が出る前に、お茶ご一緒して下さいねぇ～
コメ欄、解放しますが、お返事など出来ない
と思います。それでもＯＫ♪とおっしゃる方…。
お時間あればお書き添えいただけたら嬉しい
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