経歴・実績|渥美 真由美がやってきたこと | 渥美まゆ美「美味しく食べて健康に☺Smile meal 」管理栄養士・フードコ ーディネーター・料理家

渥美まゆ美「美味しく食べて健康に☺Smile meal 」管理栄養士・フードコ ーディネーター・料理家

管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター渥美まゆ美による「美味しく食べて健康に」をモットーに美味しいと笑顔をお届けするブログです。 作る料理は長寿食「和食」と「地中海式料理」のいいとこ取り究極の長寿食「和タリアン料理」。手軽に美味しく健康に。

出版

「キレイと元気に差をつけるドクターズスムージー(扶桑社)」
「はじめての園児おべんとう(新星出版)」
「まんがでわかる栄養学(オーム社)」

テレビ出演
・はなまるマーケット「レタスを使った免疫力UPの料理2種紹介」 
・イカ様タコ様 「秋におすすめの免疫アップ食材」
・辛ラーメン年間レシピプレス発表会
・大塚製薬様インフォマーシャル
・LOTTE Choco-motion
・文化放送ピピットサンデーワクワクMIX
・テレビ朝日「キス濱テレビ」
・QVC「㈱ドウシシャ様圧力鍋」等
新聞・雑誌
・「任すぐ」アップルタイザー様
  レシピ提案、調理、スタイリング、出演
・「東京新聞×味の素」勝ち飯掲載
・「毎日新聞」春のお弁当レシピ掲載
・「すてきな奥さん」ジンジャー特集レシピ等
・「茶の間」コメント掲載
・「Body+」レモンレシピ2013.10~年間掲載
・「美ST」ミルクレシピ掲載
・「頼れるドクター」年間スープレシピ掲載 …等他多数。
Web連載
・読売新聞ヨミドクター「今日の健康レシピ」火曜連載担当
・エクスボーテ様「綺麗を作る旬ごはん」掲載
・某大手調理機器メーカー様レシピ掲載
・某大手スーパー様食品レシピ掲載
・某大手食品メーカー様レシピ掲載
・アルファ食品㈱様「出雲縁結びクラブレシピ」掲載
・ゼスプリインターナショナルジャパン㈱様  キウイ年間コラム、レシピ担当
・イオン㈱様「トップバリューサーモンレシピ」担当
・サーモス㈱様「シャトルシェフレシピ」担当
・㈱農心ジャパン様「辛ラーメン年間レシピ」担当
・日本コカ・コーラ㈱様「ミニッツメイドヘルシーフォーミュラー」レシピ提供・イベント出演
・サノフィ㈱様スムージー&スープレシピ年間担当
・ポッカサッポロフード&ビバレッジ㈱様レシピ掲載
 …その他、企業様レシピ多数提供。

 

その他、栄養コメント監修などレシピ本調理等多数・・・