皆様こんにちは
関東は気持ちいい週末の秋晴れでした☆
今週末は次男もーくんの保育園最後の運動会。
・・・・１日だけ雨マーク・・・
お天気、なんとか持ちますよーに・・・・
さてさて、今日は先週の晩御飯です。
仕事帰りゆっくり買い物もできない私にとっては
木、金の冷蔵庫の中身はすっからかんに向かってかわいそうな感じです・・・
そして、前日夜に翌日のご飯の仕込みをする元気もなくなっていくので
金曜日なんて、ほんと、あるものかきあつめごはんです
そんな時には我が家は適当サルシッチャくんが、冷凍庫から登場して、
色々な形でメインディッシュに登場してくれます。
オリジナルブレンドサルシッチャのトマトパスタ
ハンバーグのネタを作って冷凍しておくのが面倒な時は、
ひき肉とあるハーブや香辛料をこねて、丸めて、１日冷蔵保存。
それでも使わないときは、冷凍庫で保存しておきます。
そして、必要な時に、こうやってメインのお肉として、登場させます。
今回はパスタに入れるので、ざっくりと焼き崩しました＾＾
レシピはうちめしネットさんに載せています。
↓
適当に混ぜるだけの割には、サルシッチャがいいだしをだしてくれます＾＾
パスタにしなくても、十分楽しめますよ。
ぜひ作ってみてくださいね☆
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さてさて、週末はサッカー漬けな我が家です。（特に長男・・）
午前中学校のサッカーに行った後は、午後クラブチームの親子サッカー大会に
旦那様と長男は出かけて行きました＾＾
最初ハプニングもあるし、（先週のブログ参照・・・・＾＾；）
クラブチームになじめるだろうかという親の心配をよそに
すっかり楽しみ始めたごーくん
親子サッカー大会は、
なんだかいきいきと帰ってきました。
「すんげーたくさん景品あるよ～～～」
全部は写真撮りませんでしたが、
お菓子やら、飲み物やら、
色々もらってきたようです。
ごーくんは、「ここぞ！」というときのプレッシャーは激弱ですが
どーでもいいときの
給食残り物じゃんけん
とか
クラスじゃんけん大会
とか
学童でアイスのあたり棒獲得じゃんけん
とか
駅前商店街のくじびきで大荷物だから当てなくてよい時に
米、しょうゆを当てる、
とか
ほんと、別にそこで運使わなくていいじゃん
て時に、強い男です。
これも持って帰ってきました。
懐かしい！！
もちろん近所に駄菓子屋さんはないので
ごーくんももーくんも興味津々。
「すげ～～～～。おいしそ～～～～～」
「なにこれ～～～～～たべたーい」
てな感じです。
でもごーくんすかさず一言。
「体に悪そうだから、お母さんなら、１日１本までよって、言うでしょう？」
だそうです・・・
・・・・よくおわかりで・・・・ｗ
みんなで楽しく食べましたけどね・・・・
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恵比寿料理教室
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よい１日を・・・・・・・＾＾
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