アトム通貨【内藤とうがらし再興プロジェクト】のブログ

地域通貨「アトム通貨」のプロジェクト。
高田馬場周辺の企業・団体・学校が伝統江戸野菜「内藤とうがらし」の再興に立ち上がりました。
当ブログでは、内藤とうがらしの栽培過程や関連ニュースをお届けします。
農村地皆無の新宿での栽培。ご期待ください。


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内藤とうがらし再興プロジェクトも早いもので今年で5年目に突入します!
今年も沢山の地元の企業・学校・団体・店舗で栽培を行い、秋口に料理として提供ができるよう、現在苗の準備を行っています。
昨年の苗はこんな↑
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<プロジェクト参加中の皆様、および参加検討中の皆様>
(早稲田・高田馬場の企業・学校・団体・店舗 対象)
■■第5期内藤とうがらし苗分け会  決定■■
※いままで参加したことのない方でも、事前にお申込いただければOK!
お問い合わせは honbu@atom-community.jp まで
 ◆日程:2016年5月25日(水)
 ◆時間:15時00分~16時
 ◆場所:戸塚地域センター 5F 会議室2 (新宿区高田馬場2丁目18番1号)
 ◆ 苗の代金:1株¥250(税込) /要・事前申込
※事前申込が無い場合のお渡しはできません。ご了承ください。

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<一般の皆様>

内藤とうがらしを一度育ててみたい!というかたは、新宿御苑で苗の販売が行われるようですので、ぜひこちらでお求めください♪

私たちの指導をしていただいている、新宿区全般の内藤とうがらしプロジェクトによる販売会ですので苗の質は上々ですよ!

【新宿内藤とうがらしフェア<春>】

[日時]2016年4月29日(金)~ 5月8日(日)
[時間]9:00~16:00
[場所]新宿御苑インフォメーションセンター前広場およびレストランゆりのき隣接特設テント
(東京都新宿区内藤町11) 
[概要]
~育ててみよう!内藤とうがらし~
■ 内藤とうがらし苗販売(インフォメーションセンター前広場)
■ 内藤とうがらしの料理を提供(レストランゆりのき)
■ 内藤とうがらし歴史・文化展示(レストランゆりのき)
 販売品内藤とうがらし苗/内藤とうがらし関連商品

新宿全体の内藤とうがらしプロジェクトはこちら
http://togarashinet.oishiimizu-taishikan.net/

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 内藤とうがらし再興プロジェクトの初期から継続して栽培に参加いただいている、リーガロイヤルホテル東京にて「内藤とうがらしチョコレートガーナチョコが発売になりました!

その名も“Bitter Sweet Mosaic”。

 

甘い蜂蜜の香りが漂うホワイトチョコと、内藤とうがらし入りのビターチョコが組み合わさっています。
チョコの中にはハート型のガナッシュが。
とても素敵です!
バレンタインにあわせた期間限定販売(2月14日迄)なので、この機会にぜひご賞味ください!
9個入り 1200円

詳しくはこちら
http://www.rihga.co.jp/tokyo/gourmet/recommend.html#1ee39837b10f8a9c2900070e24160cc0

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2015年10月4日(とうがらしの日)に刊行されたムック本『情熱の!新宿内藤とうがらし~新宿名物誕生物語~』の電子書籍版が各電子書店にて配信開始いたしましたスマホ
(紙媒体の書籍ご購入はこちら本
約400年の時を経て現代に復活した、新宿名物「内藤とうがらし」のすべてがわかる一冊です!
もちろん、アトム通貨内藤とうがらし再興プロジェクトの紹介もされています。
ぜひご覧ください♪

<内容>
江戸の昔、新宿が内藤新宿と呼ばれていた頃、庶民の間では「内藤とうがらし」が大人気!新宿から大久保にかけて、広大な唐辛子畑が広がり、旬の時期になると、「一面に真っ赤な絨毯が敷かれたよう」と例えられたほどのブームを巻き起こしていた。そんな「内藤とうがらし」が、長い眠りから現代に目覚め、“新宿名物”として再び脚光を浴びている!なぜ新宿で唐辛子が栽培され、いつ衰退し、どのように復活したのか?
「内藤とうがらし」誕生と復活の物語を、豊富な写真・イラスト・漫画を交えて楽しく紹介。

【『情熱の!新宿内藤とうがらし~新宿名物誕生物語~』商品概要】
■発行株式会社H14
■著者成田重行(内藤とうがらしプロジェクト)
■編集新宿~御苑~四谷タウン誌『JG』編集部
<電子書籍版>
■希望小売価格900円(税別)
<書籍版(2015年10月4日発行)>
■仕様B5変型・カラー・84ページ
■本体価格1,200円(税別)
ISBN978-4-9908220-1-9C0477¥1200E
<電子書籍版の購入方法>
Amazon kindle、楽天kobo、iBooks、Google Booksなど各電子書店にて販売。購入方法については各電子書店でご確認ください。
★本書に関する詳しい内容は下記Webページをご覧ください。
【JG公式ウェブサイト】http://jgweb.jp/mook
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こんにちは。
アトム通貨実行委員会早稲田・高田馬場支部事務局です!

いよいよ辛メシフェアも残り1日となりました!
今日は最後の参加店舗紹介です!

はなのあと
03-3232-4630
17:00-23:00


 
 こんにゃくのピリ辛炒め 380円

 とろとろのなすと、しっかり染み込んだどこかなつかしい味付けに、
内藤とうがらしいが絶妙なアクセントになっています!
お酒とともにいかがですか?


中国厨房 一番飯店
03-3368-7215
11:30-23:30 休:水


 
内藤とうがらしのペペロンチーノ焼きそば
840円


味はペペロンチーノ、麺は中華麺?
そして内藤とうがらしのピリリとした辛さが!
イタリアンのような、中華のような、意外なおいしさをお楽しみください!


辛メシフェア】では、一品注文ごとにアトム通貨10馬力を進呈いたします

【辛メシフェア】は今日が最後ですよ~
ぜひいらしてください!

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こんにちは。
アトム通貨実行委員会早稲田・高田馬場支部事務局です。

辛メシフェアも後半戦!
参加店舗紹介始めますよ~

イタリアン&ハワイアン
イル・デ・パン
03-3203-8191
11:00-22:00 定休日:日・祝
(土は11:00-14:00 17:00-21:00)

 
チキンステーキ ハラペーニョオニオンソース
(内藤とうがらし入り)
1000円

チキンステーキ ハラペーニョ オニオンソースは、
オニオンソースとネギの甘くてさわやかな風味に
とうがらしのアクセントがきいていました。

同じ値段で彩り野菜のフリッターと牡蠣のムニエルとの
三種盛りにもできます!
(写真は三種盛りのチキンステーキ(4人分)です♪)

 
サーモンきのこのペペロンチーノ
1000円(M) 1400円(L)

サーモンときのこのペペロンチーノはたっぷりのオイルに
新鮮なサーモンと主役のピリ辛内藤とうがらし。
彩りも鮮やかな一品でした。
サイズもM(1000円)とL(1400円)を選べますよ!(^^)!


酒食三昧 紅梅
03-3202-8565
12:00-20:00 定休日:日・毎月26日

 
内藤とうがらしのピリ辛なす生姜
600円(単品) 700円(定食)

しょうがの香りととうがらしのピリ辛が絶妙にマッチ。
からだがポカポカになります!
大きめのなすや玉ねぎの歯ごたえも楽しめて、ごはんが進む一品です!


辛メシフェアでは、注文1品ごとにアトム通貨【10馬力】を進呈いたします!
辛メシフェアは29(日)までですよ!お早めに!

参加店舗紹介はまだまだ続きますよ~
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