こんばんは！
「愛したくなるカラダ、愛され続けるカラダをつくる」プロボディデザイナーのaccoです。
昨日から土用入りしましたね。
土曜じゃないですよ。
土用です。
土用の丑の日のうなぎで有名ですね^ ^
土用は夏のものだけではなく、年に四回あります。
季節の変わり目。
次の季節へ移る前の調整期間のようなものでしょうか。
昔から、土用にはう「う」のつく食べ物を食べると病気にならないと言われています。
うなぎの「う」
梅の「う」
瓜の「う」
漢方的に考えても、理にかなっています。
昔の人って、すごいなぁ～。
うなぎ・・・タンパク質、カルシウム、ビタミンAが豊富で滋養強壮、老化防止に効果的。湿度によるダルさ、関節痛、手足のむくみなどの症状にも良い。
うめ・・・整腸作用や下痢、食中毒に効果あり。栄養の消化吸収を良くし、水分代謝を整えてくれる。体の疲れや夏バテ、風邪気味の時などに良い。
うり（冬瓜）・・・体の熱を冷まして余分な水分を出してくれると共に、水分を補う作用も持ち合わせている。暑気あたり、喉の乾きなどの症状にも有効。
そうそう、土用の季節って、体調の急激な変化に要注意なんです。
いつも、急にパトカーや救急車、消防車のサイレンが頻繁になりだすと、「あ、土用に入ったかな？」と気付きます。
そんな体が弱ってしまいそうな時にも、食べやすかったり、栄養豊富なものが多いですね。
そんな私は、先日美味しい「ふぐ」を頂きました。
いつもセミナーをお願いしている宮崎ノゾミちゃんと玄品ふぐさん、そして西山酒造さんの夢のコラボ企画！
「ふ」も母音は「う」です（笑
土に命をかける「耕す。」さんのピカピカお野菜。
ふぐの歴史や美味しい食べ方、開発に5000万円かけたポン酢に計算されつくされたくずきり。
めったにお目にかかれない幻のお酒もお料理毎に合わせてあり、ひれ酒も頂きました♡
お野菜、ふぐ、お酒、それぞれのミニセミナー付きで、とても勉強になりました。
ふぐはコラーゲン豊富な上に、水の巡りを良くしてくれるので、ムクミ改善に。
更にお野菜のビタミンと一緒に摂る事によって、コラーゲン生成を高めてくれます。
ムクミを改善してくれる上に、プリプリ美肌にしてくれるなんて～！
しかも、低カロリー高タンパク。アミノ酸も豊富ですし、ビタミンも豊富。
これからの季節気になるシミやシワ撃退にも効果的ですね。
書いてて興奮して来ました（笑
湯引きから始まり、てっさてっちり焼きふぐひれ酒、〆に雑炊。
ふぐさんのコラーゲン、余す所なく、ありがたく頂きました(*^^*)
7/24は土用の丑の日。
うなぎもいいけど、ふぐもね♪
今年の夏の土用は8/7まで。
体の声に、しっかり耳を傾けましょうね。
L'Atelier acco <ル・アトリエアッコ＞
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