こんばんは
今日は、残念ながら永井会に参加できなかったのですが
４０人近く参加して、カワハギ釣りのトップが８匹
これはかなり食いの渋い日でしたねぇ
カワハギさんの朝寝坊もいいとこですねぇ
みなさまお疲れさまでしたm(u_u)m
さて、ホウボウを釣りあげたらみなさんはどのように召し上がります
私はですねぇ
昆布締めにして、握りたいです
ジャジャ～ン
というわけで、「希香鮨」開店いたしました
このプリッと身が引き締まっていながらも、ねっとりしていて、
口の中にほんのり昆布の香りが広がるこの感じがたまらなく美味しいです
ホウボウの昆布締めの握りおすすめです