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今日は、早朝より
ヘアカタログの撮影があります
GLOWと言う女性誌に
掲載されるそうです
また、詳細はブログで
お知らせしますね
さてさて今日は
衝撃新事実記事を
それは
じゃがいもを
生のまま冷凍できるという
事実なのですが
実験してみたのでお付き合いください
スーパーで買って来た
新ジャガ
きれいに洗って
乾かしました
ジップロックに入れて
空気を抜いて
冷凍庫へ。。。
一晩冷凍した
じゃがいも。。。
カッチカチです。
これを、自然解凍すると・・・
ぶよぶよで
まるで湯がいたかの様に
柔らかい。。。
手で、簡単に潰せるくらい
やわやわです。
これを、湯がいてみました。
な、なんと・・・
ぷりっと復活
割ってみると、冷凍したものとは思えない
普通に湯がいたじゃがいも
冷凍じゃがいものイメージは
ぼそぼそでしたが
そんなことは全くなく
普通に湯がいたじゃがいもそのものでした
これからは、じゃがいもが大量にある時は
きれいに洗って
冷凍してみようと思います。
よかったら、みなさんも
やってみてください
と言うわけで、衝撃の事実でした
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