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新年度初の週末です
きのうは、娘ちゃんと
帰って来ました
でも、まだちょっと心配ですね。。。
来週も２日間
集団下校があるので
２日間で
下校を身につけてくれたらな〜と思っています
そんな娘の大好きな
しめ鯖の押し寿司
これが、自宅で
簡単に作れるのです
使うのはこちら
スーパーで売ってる
しめ鯖
スーパーで３９８円で
買いました
あとは、寿司飯
ちなみにわたしは
200gのご飯に大さじ１の寿司酢を入れて
寿司飯を作りました
作り方
１、寿司飯を鯖の大きさに
四角く整えます。
２、寿司飯の上にしめ鯖を乗せる。
３、鯖で寿司飯をくるむように
整えます。
ラップで包んでしばらく落ち着かせて
完成！！！
包丁で切るのですが
私は、パン切り包丁が
切りやすいです（笑）
おもてなしにも最適です
簡単なので
しめ鯖好きな方は
ぜひ作ってみてください
さてさて今日は
主人の仕事関係の方が
大人９人子ども２人
遊びに来られます
うち家族入れたら大人１１人
子ども４人
総勢１５人
５８平米の狭小住宅に
入れるかどうか
かなり心配ですが
今日はみなさま
主人の作るカレーを
楽しみにしてるそうです
また、今日のことは明日
きのうご紹介した
ハンドメイド・一点モノの
私の愛用している
アクセサリーのフニャムさんも
クリーマに出展されてます
かわいいものが
たくさんありますよ
よかったら、読んでください
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