昨夜、名古屋で美味しいお店を発見！
高岳駅の近くにある
『勝手屋』
居酒屋さんですが、牛タンと鴨肉の店と看板にありました。
壁一面に手書きのメニュー。
どれも美味しそう！
メニューをみていたらお通しがきました。
牛タンです。
一人づつに熱い石もきて、各自焼くのです。面白い☆
で、お刺身盛り合わせとだし巻き卵に手作り豆腐。
お刺身は新鮮で、卵は丁度良い味付け、柔らかさ。
そして豆腐は硬めでとても甘い！
ビール飲んでたんですが、
ワインリストがあると言うので
ワインを頂くことに。
シャブリをのみながら鴨串焼き。
これ、本当合いました。
そして、牛タンの登場。
牛タンの串焼きは肉厚で食べると柔らかい！最高です。
そして、名古屋味噌をつかった牛タンのどて煮
どれも美味しくてお酒もすすみます。
赤ワインも頼み、ワインAND料理を堪能。このワインはミディアムボディですがこれが料理にバッチリです！
今回は大ヒット☆
また、名古屋に行ったら行きたいお店です。
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