めじろ＠代々木
冷し中華 900円
辛ゴマベースのタレが、麺と絡まってめじろらしさをかもし出しています。
お酢を使っていませんが、くどさが無く美味しいです。
これからの季節に最高だと思います。
しろ八＠新宿御苑前
塩しろ八麺 890円
5月の野菜は、春キャベツと春大根です。
大根のシャキシャキとした食感とスープが合います。
キャベツの甘みも美味しくいいですね。
佐高＠新宿御苑前
チャーシューつけ麺 850円
新宿駅西口側にある”満来”で修行されたご主人が提供する一杯です。
満来さんのように大振りなチャーシューではありませんが、厚みもあり美味しいです。
つけだれは、満来さんと同様にお酢を効かせたタイプです。
さっぱり頂きたいときに良いと思います。
