ASRA
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2010-02-08 14:36:31 テーマ:その他

【備忘録】 相次ぐ閉店

ここ3年ぐらいで贔屓にしていたお店が次々と閉店しています。
そのお店を忘れないためにも、記録としてここに残しておきます。


梅田@神楽坂/飯田橋
立ち食いタイプのお蕎麦屋さんでした。
おそばは6:4でしたが出汁が絶品、家庭的なつまみでちょっと呑め、ご夫婦で切り盛りし優しい接客が好印象のお店でした。


八島@茅場町
たんたん亭系のワンタンが美味しいお店でした。
亀の手をつかったスープは他にない味わい、女性ご店主が作るつまみ系中華は絶品でした。


温洲軒@四谷三丁目/曙橋
懐かしい味わいの中華を提供するお店でした。
以前は、引っ越す前の文化放送(新宿区若葉)の前にあり、文化放送関係者(DJをやっていた人も含む)でにぎわったお店です。
四谷三丁目で再開し2年間営業されました。
生姜を利かせたスープが、懐かしい味のお店でした。


上記以外にも、
ひろせ@浅草橋、文殊@浅草橋、いとう@岩本町(東神田)

といった、昭和の匂いが残っていたお店が閉まりました。


・°・(ノД`)・°・
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2010-02-05 12:15:01 テーマ:麺類

ブログネタ:スープ or 麺

ラーメン食べるとき、一口目はスープ?麺?具? ブログネタ:ラーメン食べるとき、一口目はスープ?麺?具? 参加中

私はスープ派!

本文はここから

私の場合、基本はスープから頂きます。
例外として、二郎系はからです。
尚、つけ麺の場合は、100%麺から頂きます。
以下の写真はイメージです。 ( ̄▽+ ̄*)


$日本酒三昧、麺三昧-ラーメン二郎@ひばりが丘 小650
ラーメン二郎 ひばりヶ丘店@ひばりヶ丘 小ラーメン

日本酒三昧、麺三昧-らーめん日吉@新橋 ラーメン700
らーめん日吉@新橋 ラーメン

日本酒三昧、麺三昧-むろや 塩つけ750
むろや@新宿御苑前 塩つけ麺




ラーメン食べるとき、一口目はスープ?麺?具?
  • スープ

気になる投票結果は!?


2010-02-02 12:54:31 テーマ:ブログ

ブログネタ:目玉焼き

目玉焼きは半熟? 固め? ブログネタ:目玉焼きは半熟? 固め? 参加中
本文はここから




私は、半熟派です。 キッパリ

それは、目玉焼きをご飯の上に乗せ、黄身の部分に少しだけ醤油をたらし頂くからです。 ( ̄▽+ ̄*)
所謂、オンザライス!
生卵と違った食感がGoodでご飯が進む君です。
一度お試しください。 (^O^)/
2010-01-29 12:02:38 テーマ:麺類

麺活#31 2010年1月下旬

今回は2種類の麺類を紹介します。
たった2杯・・・。 (ノ_-。)


ゆいまーる@高田馬場 ねぎ八重山そば
日本酒三昧、麺三昧-八重山そば@小滝橋 ねぎそば
高田馬場と書きましたが、場所は小滝橋です。(最寄り駅名ないため)
早稲田通りを高田馬場から15分ぐらい西に歩くとあります。
小さなお店ですが本格的な八重山の味わい、石垣島ラー油があり中々と思います。


西尾中華そば@駒込 中華そば
日本酒三昧、麺三昧-西尾中華そば@駒込 中華そば
今年初めての訪問だったので、基本の中華そばを頂きました。
スープが落ち着いてきて、安定感のある味わいになっています。
現在、味噌中華を提供中です。興味のある人は是非!

2010-01-22 15:04:19 テーマ:日本酒

カロリーを気にしたら、このようなお酒は飲めなくなります。

お酒のカロリー、気にする?しない? ブログネタ:お酒のカロリー、気にする?しない? 参加中

私はあんまり気にしない。派!

本文はここから




気にしていたら
今年に入ってから飲んだ日本酒がこんなにありませんって!(爆)( ̄□ ̄;)
とりあえず18種類ほど写真で掲載します。
日本酒三昧、麺三昧-天明日本酒三昧、麺三昧-東一日本酒三昧、麺三昧-松の司日本酒三昧、麺三昧-磯自慢日本酒三昧、麺三昧-黒龍日本酒三昧、麺三昧-俵雪日本酒三昧、麺三昧-丹沢山日本酒三昧、麺三昧-東北泉日本酒三昧、麺三昧-れい泉日本酒三昧、麺三昧-豊盃日本酒三昧、麺三昧-獺祭日本酒三昧、麺三昧-十四代日本酒三昧、麺三昧-九平次日本酒三昧、麺三昧-俵雪にごり日本酒三昧、麺三昧-東一日本酒三昧、麺三昧-三重錦日本酒三昧、麺三昧-丹沢山 純米日本酒三昧、麺三昧-寶剣 生


お酒のカロリー、気にする?
  • 気にする!
  • あんまり気にしない。

気になる投票結果は!?

カロリ。がさらにおいしく低カロリーになって新登場!
私が、いちばん低カロリー。新・カロリ。
新・カロリ
私が、いちばん低カロリー
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