昨日は結婚12周年だったのでレジーナの古野オーナーがVIPルームをおさえておいてくださいました(*^0^*)
シャンパンで乾杯☆
シャンパンで乾杯☆
カンパチとホタテのタルタルフレンチキャビア添え
ホロホロっと崩れて口当たりも良く
金箔がテンションを上げてくれるアミューズ♪
レジーナご自慢のグラスに金箔がキラキラしてとても美しかったです♡
２品目はイタリア シェナ産チンタセネーゼの低音調理 ともときファーム産のカラートマトのコンポート
柔らかいチンタセネーゼ（豚）と甘いコンポートが絶妙（≧∇≦）
3品目はフォアグラと有機玉ねぎのオーブン焼きトリュフの香り♡
フォアグラとトリュフに負けない玉ねぎの甘さが抜群の相性*\(^o^)/*
4品目は伊勢海老の特製鉄板チリソース 蒸しパンと共に
鉄板でグツグツいう辛めのチリソースにお店手作りの甘い蒸しパンのコンビネーション♪♪
パンにソースをつけていただきます☆
6品目はフカヒレのムニエル 貝柱のソース
フカヒレのムニエルって始めていただきました。
創作中華の真骨頂（≧∇≦）
7品目は蒸し鮑のステーキ 青海苔と山椒のソース
とても柔らかい鮑で、内臓まで美味しくいただきました♡
大阪産なにわ黒牛サーロインのステーキ 赤ワインソース
とにかく柔らかくて美味しい（≧∇≦）
甘みが口いっぱいに広がります☆
道産ひこま豚の掘り キャビア添え
無菌豚なので赤くても平気♪
火を少ししか通さない事で、柔らかく、キャビアの塩味がきいています(^ ^)
どのお料理もメインであってもおかしくない食材が目白押し☆
たくさんの量でしたが美味しすぎて別腹が3つくらいできたようです(笑)
お口直しの白桃のコンポート♪
斜めのフォルムが可愛い♪
そして、スイーツの盛り合わせ*\(^o^)/*
花火と一緒に大きなお皿が運び込まれてきてとっても驚きました☆
花火が糸飴に反射して輝いて更に素敵～♪
大喜びで写真を撮っていたら花火が消えてしまったのですが、もう一本花火をつけてくださいました＼(^o^)／
オーナーありがとうございます～～＼(^o^)／
オーナーありがとうございます～～＼(^o^)／
見た目だけでなく、どのスイーツも美味しかったです(≧∇≦)
数年前の結婚記念日からは考えられません。
「幸せは自分で創る」
その言葉をかみしめた1日となりました。
レジーナの古野オーナー
そしてスタッフのみなさん、
素敵な時間をありがとうございました♡
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Lunch
月-日 ： 11:00-15:30
Dinner
月-土 ： 17:30-28:00
（L.O. [FOOD]27:00 [DRINK]27:30）
日 ： 17:30-23:00 （L.O. 22:00）
本当にお勧めですので是非行ってみてくださいね(^_-)-☆