BIOスーパーでBIOビールをいろいろ買ってきたので
どんどん紹介していきます
本日紹介するビールは
Leireken Bio Wilde Vruchten
レールケン ビオ ワイルドベリー
です♪
アルコール 5.2％
容量 330ｍl
所在地 Ichtegem（イヒテゲム）
Brouwerij Strubbe（ストゥルブ醸造所）
Brouwerij Strubbe（ストゥルブ醸造所）のBIOビールです
ICHTEGEM'S OUD BRUIN（イヒテヘムズ アウド ブラウン）
などは日本でも見たことありましたが
あまり日本では見ない醸造所です
醸造所自体は古くからある醸造所で
レッドビールなど変わったビールを造る醸造所です
今回はそんな中でも珍しい
BIOのフルーツビールです
ベースはBIOの白ビールで
それにザクロ、チェリー、ストロベリーのジュースと
ブルーベリー、ラズベリー、エルダーベリーの
果実を加えて造られたフルーツBIOビールです
それでは感想に
色は
赤茶色く濁っています
チョコレートのような色でとても濁っています
泡は
きめ細かく膨らみのある
赤く濁った泡です
あまり長持ちはしませんでした
香りは
チェリーやイチゴのジャムのような
甘い香りしっかりします
味は
甘いジャムのような味が
飲み口にあります
鼻に抜けるチェリーの香りも
しっかりとします
あとで口の奥にしっかりとした
辛いようなピリッとくる苦味があります
苦味はホップやモルトのものというよりも
アルコールからくるもののようです
苦味はピリッと一瞬だけ感じます
甘さはしっかりと長いこと
後味に残ります
濃いしっかりとした甘さに
ピリッとした苦味が
イチゴ味の高アルコールリキュールようです
それではこのあたりで
次回もぜひ見てください（≧ω≦）ｂ