本日紹介するビールは
La Zanzi
です♪
アルコール 8％
容量 330ｍl
ジトス・ビールフェスティバルの時に紹介した
Brasserie Artisanale Millevertus
のビールをどんどん紹介していきます
ラベルのキャラ絵が印象的な醸造所です
残念ながら日本には輸入されていませんが
おもしろいビールをたくさん作っている醸造所です
それでは感想に
色は
ブロンドとアンバーっぽい色
濃い色で反対側は見えません
泡は
膨らみがあり白くきめ細かなしっかりとした泡
香りは
ほのかにホップのさわやかな香りはあります
それとヨーグルトのような香りもあります
味は
飲み口にほのかな甘味がありますが
その後しっかりとホップの苦味が
口先に感じます
そして苦味はしっかりと残ります
鼻にスーッと抜ける
ヨーグルトの風味もありますが
味には酸味などはほとんど感じません
チーズの香りといい
ヨーグルトの香りといい
独特な発酵臭がこの醸造所のビールにはあるのですかね
この発酵臭はとても独特で
苦手な人も多いのではないですかね。。。
でも、これはこれでマニアには悪く無い香りです
興味のある方はいちど飲んでみてください
それではこのあたりで
次回もぜひ見てください（≧ω≦）ｂ