ベルギービールカフェ「ブラッセルズ」
での仕事も先月で終わり
ついに今週日曜日からベルギーへ出発します。
これから数年間はベルギー生活です♪
っということで
日本での最後のベルギービール紹介
最後のビールはこちら
Duvel Triple Hop 2013
デュベル トリプルホップ 2013
です♪
アルコール 9.5％
容量 330ｍｌ
毎年限定発売される
デュベルの限定ビール
デュベルトリプルホップです
通常ザーツ、スティリアンゴールディング
にもう一種類のホップを
ドライホッピングで使う
限定のビール。
去年はシトラが使われていましたが
今年はなんと
日本産のソラチエースが使われています。
日本のホップなんて！？
コレは日本にいるうちに飲んどかなくては
っということで日本最後のビールは
このビールに決めました
毎年このデュベル・トリプルホップ
を楽しみにしている片もいると思いますが
いつもは秋ごろに発売されていましたが、
今年は７月から日本で発売といつもより早く
ベルギー大使館でもイベントをやったりと
今年のデュベル・トリプルホップへの力の入れようが
すっごくわかりますね(^∇^)
それに今年は330ｍｌと小瓶が入ってきており
昨年までの750ｍｌの大瓶とは違い
さらにお手ごろに飲みやすくなりました。
（昨年までは日本に入っていなかっただけで
330ｍｌも造っていたのですが、
今年は750ｍｌをそもそも製造していません。
しかし、今年は昨年までよりも多くトリプルホップを
造っているみたいですよ(￣▽+￣*)
毎年、大切に残している方も
今年は遠慮なく満足行くまで飲みまくれます！）
それでは感想に
色は
色は透き通った
きれいなブロンドです。
底の方にほんのりと濁りはありました。
香りは
レモンのような
爽やかなホップの香りがします。
すごくすっきりとした夏らしいいい香りです。
味は
香り同様に飲み口はレモンっぽく
すっきりとして非常に爽やかで
飲みやすいです。
しかし後味にはしっかりと
渋いようなホップの苦味があります。
苦味はしっかりと
後味にも残り
IPAとかにあるように
青っぽい強い苦味があります。
でも、去年よりも少し
苦味は弱いような気が
でも今年のデュベル・トリプルホップ
なんと言っても爽やかです。
レモンの香りとしっかりとした苦味が、
この暑い時期にはもってこいの味
限定ビールだしゆっくりと味わってのみたい気もしますが
この時期のどの渇きをこのビールでうるおす
って言うのも贅沢でとてもすばらしくいいですよ(^O^)/
この時期から発売したのはすごく狙われている気もしますが
その狙いに乗って思いっきりこの時期に
今年しか飲めない日本産のホップを使った
デュベル・トリプルホップを飲むのは最高ですよ！
で、料理との組み合わせは・・・
すっきりとしたこの飲み口と
個性的な香りに苦味
何に合わせてもしっかりと両方をいかす
ビールだと思います
なので
のどの乾いたいっぱい目に
このビールだけでグイっと飲んで
これぞビールのつまみのような
から揚げや焼き鳥、枝豆
（日本のホップですしあえて日本っぽい料理でｗｗｗ）
に、このビールを合わせて
ゆっくりと飲んで
この時期しか飲めないビールですし
最初から最後までこのビール
っていうのがすばらしくてとてもいいと思いますよ♪
それではこのあたりで
次回からはベルギーから更新します。
ベルギービールの本場から
より密な情報をどこよりも早く紹介していきます
これからもよろしくお願いします！
次回もぜひ見てください（≧ω≦）ｂ