ベルギー10日目（2011/1/2）
この日は夕食のフライドポテトに合わせて飲んだ
こちら↓のビールを紹介します
Rochefort8 （ロシュフォール8）
トラピスト会系修道院のサンレミー修道院で造られている
トラピストビールです
ロシュフォールは全部で3種類あります
アルコール度数の低い方から
ロシュフォール6、ロシュフォール8、ロシュフォール10
の三種類です/
色はかなり濃いめの褐色
ロシュフォール8といってもアルコールは9.2％もあり
かなりアルコール感あります
赤ワインっぽい酸味と甘みのあり
すっごく濃厚なビールです
料理に合わせずにそれだけで飲んだり
チーズと合わせたりするとすっごく合いますо(ж＞▽＜)ｙ ☆
日本でも比較的
簡単に手に入るので
よかったら飲んでみてください(*^▽^*)
トラピストをぜんぶ飲みきるというのも
ビール好きの目標としていいんじゃないですかね:*:・(￣∀￣)・:*:
こちらでも紹介しているのでよかったら見てください
次回はこのとき一緒に飲んだ
こちら↓を紹介します:*:・(￣∀￣)・:*:
ぜひ見てください（≧ω≦）ｂ