マグロのカルパッチョをつくったよ。


材料(2人分)

まぐろ(刺身用)1/2サク
セロリ 1本
粒マスタード 小さじ1
ごま油 大さじ2
醤油 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
みりん 小さじ1
塩・胡椒 少々

作り方
1.セロリはは水にさらしてカットしておく。
まぐろを一口大にカットする

2.全ての材料を混ぜ合わせる

簡単だけど、彩りもきれいで食卓が華やかになる一品!

ワインにとても合います!!