出来立ての黒豆です。
今年は時間がなくって圧力鍋で作りました。
去年のレシピでは２・３日かかっていた黒豆。
おせち☆つやつやピカピカ☆美人な黒豆♪ by asamimaeda
材料・分量は全て同じで【６】の工程を圧力鍋に変更。
６時間鍋にへばり付いていたところを２０分加圧で時間短縮♪
コトコト煮るのに比べたら数粒黒豆が割れてしまっていたけれど、
９割以上は綺麗なツヤツヤ黒豆になりましたよ～。＾＾
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