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**** ここから本題 ****
こんばんはー。
今日は、娘たち3人連れて、米粉料理教室に行ってきましたー♪
助っ人に母も出動!(いつも感謝)
こんな時、実家が近いって幸せだな~と思います。^^
三女をおんぶし長女と一緒に調理、次女は母にお願いし・・・。
バタバタで、かなり疲れましたが・・・
娘たちは、お家で作るのともまた違った感じで、楽めた様で良かったです。^^
さて、月曜からの節分コラボのためにお弁当のUPは残しておいて・・・。
節分前に参考になればと、作り方だけでもご紹介しようと思います。^^
ね?パッと見、飾り巻き寿司でしょ~!(笑)
先日の飾り巻き寿司の作り方を見て、
「えー!面倒臭い~!!」って思った方いらっしゃるはず?
私のように巻き寿司が苦手な方でも、この方法なら失敗も少なく出来ると思います♪^^
【材料】
ご飯、茹で人参、ソーセージ、海苔、スナップえんどう、ごま、ケチャップ
①デコ弁キットの雲型を使って人参を抜き、髪の毛作ります。
大きかったら2度に分けてカットすると良いですよ~。^^
②写真の様にソーセージとスナップえんどうを並べ①の人参を乗せます。
この時、ソーセージとスナップえんどうの高さを合わせると上の人参が安定しますよ~。
③丸いおにぎりの表面を平らに握り(ラップを使うと上手く出来ます)、海苔をサイドに巻きつけます。
後は、それぞれパーツをマヨネーズで貼り付けながら固定したら出来上がり♪
食材はアレンジして色んな鬼くんを作ってみて下さいねー。^^
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