あけましておめでとうございます。
昨年中は大変お世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願い致します。 asami
お正月はキャラ弁をお休みしています。
私流で手作りおせちを作ってみました。
チビちゃんをおんぶしながらで時間もなく市販品も入ってます＾＾；
(伊達巻と蒲鉾は市販品です)
家族分なのでお見せするほどの豪華なものではありませんが。。。
娘にお手伝いをさせながらの作業、楽しかったです。
皆さんの素晴らしいお弁当も是非見て下さい。
レシピは続きからです。
一の重
伊達巻、紅白蒲鉾、黒豆、栗きんとん、
鮭の昆布巻き、田作り、市松錦たまご
二の重
エビフライ、、たたきゴボウ、鶏の野菜ロール、
なます、数の子、豆腐カステラ、松前漬け
本来、二の重は焼き物と酢の物を入れますが
家族の好きなものを入れちゃいました。＾＾
三の重
煮しめ
里芋、たけのこ、こんにゃく、蓮根、干し椎茸、
高野豆腐、ごぼう、人参、きぬさや
張り切って作り過ぎちゃったせいで。。。
おせち、２パターン出来ました。＾＾；
(昼の部、夜の部？)
他にお雑煮とお赤飯を用意。
元旦は一日中食べていた気がします。＞＜