鶏むね肉をオーブンで焼いた簡単グリル
スパイスを効かせたパンチのある味つけです。
●鶏むね肉のスタミナグリル
（材料２人分）
鶏むね肉 - １枚 （３００g）
ズッキーニ - １/２本 （拍子切り）
プチトマト - ３個 （半分に切る）
フリルレタス - ４～５枚 （食べやすい大きさにちぎる）
◇塩麹 - ３０g
◇みりん - 大さじ１
◇ハウス特選本香り生にんにく（瓶） - 小さじ２
◆五香粉
◆花椒 - 各少々
ＧＡＢＡＮあらびきガーリック - 適宜
ごま油
塩 - 各少々
（作り方）
1 鶏むね肉を厚さ1㎝の食べやすい大きさに切り
◇と一緒にビニール袋に入れて良く揉み
冷蔵庫に入れて４～５時間措く
2 １の中に◆を入れて良く混ぜる
3 アルミホイルを敷いた天板に２とズッキーニを並べる
ズッキーニに塩と、ごま油を振りかける
２には、あらびきガーリックをふりかける
4 ２３０℃に温めたオーブンに入れて８分加熱する
5 フリルレタスを敷いた上にプチトマトと一緒に盛り付ける
入れっぱなしで、出来上がるオーブン料理は
下ごしらえをしておくと簡単に出来ますね。
暑くなるこれからの季節には助かるわ。
今日もお付き合い有難うございました。
