こんにちは。
もうこんな時間になってしまいました!
今日も暖かくて気持ちのいい日でした☆
建物の中は暑くてコートを脱ぎたいくらいでした。
あー更新遅くなりましね。
なんで今日はこんなに更新が遅くなったかというと。。。♪
これこれ♪
出来ました♪♪♪
いちごショート出来ましたよ☆
思ったより上手にできました♪
ケーキ作ったのは10年ぶりくらい(笑)
昨日焼いたスポンジはこんな感じ。
お、ちょといいんじゃない?
膨らんだよね?焼き色も綺麗についたし♪
でも、1周するとスポンジがここまで膨らんでいないところもあります(笑)
これはどうにかケーキ作れるかも☆
そしてさっき、デコってみました。
まずは半分にして、シロップを塗りホイップしたクリームを乗せていきます。
ここは隠れるので塗り方は適当ですよ。
いちご乗せたときの写真撮り忘れました(笑)
そして上段のスポンジを乗せて~
この上にまたシロップ塗ってクリーム載せます。
周りにも綺麗に塗って行きます。
あまり近くでは見ないでください!
目を細めて見ると綺麗に見えるかも☆
私の腕ではこれが限界~!!
最後の難関は周りのホイップのデコレーション!
もう、この段階で緊張して手がプルプルしてました(笑)
私はね、もっと綺麗にシュッと、スマートにクリームを飾りたいのよ。。。
とりあえず粉糖かけてごまかしてみた(笑)
ごまかせてないですね。。。
これ、やっぱり練習しないと上手くならないよね?
けど、こんなものそうそう作るもんじゃないしね。
というわけで、これでいいことにします(笑)
上から撮ると少し下手くそなのが分からなくなるかも♪
スポンジは昔は何かい作ってもパサパサ感が気になって、ケーキはあまり作らなかったんだけど、久しぶりに作ったらスポンジはフワフワに出来上がりました♪
1日たってもしっとりしてた。
この10年くらいで私のお菓子作りの腕も上がったのかしら?
そういうことにしておいてください(笑)
あー疲れた~!!
4年目の結婚記念日はこれで終了!
旦那様喜んでくれるかな??
あーこれからご飯とか作るのめんどくさい~(笑)
でも、頑張って作りますよ☆
旦那様早く帰ってこないかな~♪
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