おはようございます。
週末はずっと出かけていたので買い物にも行かず、今日のお弁当はあるもので完全手抜き弁当でした♪
その手抜きがこれ。
牛丼のみ(笑)
さすがになんかかわいそう！と思って昨日余市町で買ってきたさくらんぼもつけました☆
少しだけ見栄えがよくなりました☆
買い物は明日まで行きません。
今日の夜と明日のお弁当はこれから頭をひねってメニュー考えます(笑)
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昨日は我が家の年に一度のお楽しみ♪
積丹町へ生ウニ丼を食べに行きましたー♪♪♪
これは積丹（しゃこたん）と読みます。
地名って、そこに住んでないと読めないのたくさんありますよねー。
住んでいてもわかんないのもたくさんあるけど。。。
札幌から車で約２時間のドライブ。
札幌→小樽→余市→古平→積丹！やっと着きました！！
生ウニは今の時期しか食べられません。積丹地方で漁が解禁になるのは６月下旬ころからです。
私は贅沢なことに、ウニは生ウニしか食べられません(笑)。
あの折のやつとか、瓶詰めのものは薬臭くて食べられないのです。
生は別格！！甘くてトロトロで、口に入れるとホワっととろけます☆
この時期限定なので、とにかく混んでます。
昨日は４０分待ち。
しかし、そんなのは何の苦にもなりません！
ウニ様まであと少し。。。
そして、これが生ウニ丼！！
どーーーん
あ～美味しかった♪
また来年まで私の事忘れないでね～（涙）
帰りには余市町で今が旬のさくらんぼ詰め放題３００円ていうのがあったので、それを頑張って詰めて今日のお弁当のデザートになりました！
とうきびも地物が出始めましたよ～。
美味しい季節到来です！
さて、今日は週初め。
頑張って乗り切りましょうー！！
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