今日は出張で埼玉県本庄市へ。
ちょっと早めについたので人気のラーメン屋を検索して訪問。
13時ごろに入店。
メニューにはいろんな種類のスープ、麺があり
初めての訪問ではちょっと悩みます。
今回は豚骨醤油を細麺で。
チャーシュー3枚をトッピングでお願いしました。
注文して間もなく着丼。
器はちょっと小さいです。（笑）
スープは濃厚とんこつ醤油というだけあって
なかなか濃厚、レベルの高いスープです。
いわゆる博多豚骨とは全く路線が異なるスープ、
普通であれば細麺ではなく、
太麺と合わせたくなるところです。
とは言え細麺でも良くスープを持ち上げてくれます。
スープ、麺、チャーシュー、すべてにおいてレベルが高い一杯。
こちらのお店は記憶している限り
スープは、とんこつ醤油、塩、坦々麺など超豊富、
麺も細、中、太麺から選べるので
いろんな楽しみ方があるのでしょうね。
食べログで人気なのも納得なお店でした。
豚骨らーめん いちご家
（ラーメン
/ 本庄駅
、本庄早稲田駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.0